讃岐麺処山岡│食べごたえバツグン！讃岐一の剛麺がハンパなかった!!

こんにちは、レペゼン香川編集部です！

今回は、極太麺で人気のうどん屋さん「讃岐麺処山岡」をご紹介！！

独自の製法で作られたコシの強い極太麺は讃岐一の剛麺と噂されるほど。

店主さんこだわりのうどんをご覧ください。

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場所は観音寺市古川町

讃岐麺処山岡は観音寺市古川町の国道11号線沿いにあります。

駐車場は広々としていて、約15台ほど停められます。

活気のある店内

木を基調とした清潔感のある店内で、広々としています。お席はカウンター席と座敷席があります。

1人用の専用カウンターもあるので、1人でも行きやすいのも特徴です！

開店早々満席になってました。麵切れで営業終了になるので早めにいくことをオススメします。

讃岐麺処山岡はお会計先払いのセルフ方式になっています。

紙に注文を書いて渡す通常メニューと、店員さんに口頭で注文を伝えるメニューがあります。

讃岐麺処山岡 メニュー

讃岐麺処山岡は通常のメニューと打ち立て、切りたて、茹でたて、揚げたてのメニューがあります。

できたてメニューは料理の提供に時間がかかるようです。

麺の太さは日替わりで細麺、太麺、平たくて太い一反木麺(いったんもめん)の3種類あります。

注文することに

讃岐麺処山岡のうどんは麺をねじったような独特の盛り付け(通称：山岡スクリュー)が特徴。

他で見たことのない独特の麺の盛り方はもはや芸術です。

山岡池麺天笊男 冷 小 ¥950

山岡池麺天笊男(やまおかいけめんてんざるお)はざるうどんと天ぷら6個のセットになっています。

とにかくコシが強い弾力の強い麺で食べごたえバツグン！

麺の存在感に負けない濃くて甘めのざる出汁が絶妙でした。

山岡麺一郎 小 ¥900

山岡麺一郎はかけうどんと天ぷらがセットになったメニューです。

かけうどんのお出汁はふんわりといりこの香る讃岐うどんらしい上品な味わい。

山岡の麺は温かいお出汁で食べると、もちもちとした弾力がより強調されます。

歯ごたえのある麺で噛むたびに口いっぱいに小麦の香りが広がります。

讃岐麺処山岡 レビュー

讃岐麺処山岡に実際に行った皆様からのレビュー・口コミをまとめてみました。

讃岐麺処山岡のよかったところ

• 麺の歯ごたえが強く、満足感がある。
• 太麺好きにはたまらないお店。
• 注文後に調理してくれるのでいつ食べてもおいしい。
• 店内が広く、テーブル席や座敷席があるので家族でも利用できる。

讃岐麺処山岡の注意点

• 小サイズでも多く感じた。
• 店内に「すすらないでください」という注意書きがあるほど麺に弾力がある。
• 麺が従来の讃岐うどんのイメージとは違う。

太くてコシの強い、讃岐麺処山岡の独自のスタイルをお楽しみください。

讃岐麺処山岡の詳細はこちら

店名	讃岐麺処山岡
住所	香川県観音寺市古川町273−1
地図
営業時間	10:00~15:00
定休日	木曜日、金曜日
駐車場	あり
コンビニ	付近にあり